Բրիտանացի գիտնականները խնձորի մեջ գտել են բարդ տարր, որը երիտասարդացնում է սիրտը, կարգավորում արյան շրջանառությունը, բարձրացնում իմունային համակարգի գործունեությունը:
Պարզվում է՝ խնձորի մեջ առկա «կենսատու» տարրը, որի անունն էպիկետխին պիլեֆենոլ է՝ ավելի շատ լինում է վայրի խնձորների մեջ:
Ըստ գիտնականների տարիներ շարունակ կատարած ուսումնասիրությունների արդյունքների՝ պարզվել է, որ պարբերաբար խնձորի հյութ խմած անձինք 17 տարի ավելի շատ են ապրում մյուսներից:
