Գոյություն ունի հնացած մի կարծիք, որ գարեջուրը գիրացնում է, բայց մասնագետները հակառակն են ապացուցել: Գերմանացի գիտնականները փորձ են իրականացրել ու հայտնաբերել, որ գարեջրային դրոժների կողմից արտադրվող նյութը ոչնչացնում է կալորիաները: Մասնագետներն ուսումնասիրել են այն լաբորատոր մկների վիճակը, որոնց գարեջուր էին տվել: Բացահայտվել է, որ վերոնշյալ նյութն ազդում էր կենդանիների ախորժակի վրա եւ նպաստում քաշի նվազմանը: Գիտնականների կարծիքով՝ գարեջրից հանված հատուկ նյութը կարելի է օգտագործել որպես «կալորիա այրող» եւ ախորժակ կարգավորող միջոց:
